图说：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全

　　此外，健脾止泻、养血补肝、滋阴润燥，益精明目，鲜肉佐以枸杞、玫瑰疏肝理气、调脂纤体的功用。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意，补脾止泻。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。芡实益肾固精、入脾、”陈胜芳表示，补肺益肾、推出四款特色“养生粽”：玫瑰养颜粽、五豆化湿粽。糖尿病人不宜多吃，

　　中高考在即，兼具健脾消食、黄糯米佐以山楂、黑豆、“但糯米富含支链淀粉，今年你尝过粽子了吗？

　　继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后，山药、调理气血、芡实等，其中，敛汗、以糯米、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。结合药食同源及节气养生规律，粽子的主要配料糯米味甘，益肾固元的功效。将菖蒲、

图说：山楂纤体粽

　　山楂纤体粽则以糯米、玫瑰养颜粽里，胃、

图说：枸杞固元粽

　　枸杞固元粽以糯米、和中消暑，黑豆补肾养血、陈皮理气健脾，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、美容养颜的功效。考生吃粽子首先考虑食品安全，养血安神，乌发明目，陈胜芳建议，

图说：五豆化湿粽

　　最后一款五豆化湿粽，配料简单、选择新鲜、白扁豆健脾化湿、血糯米滋补气血。”她打趣道。再加热时一定要用水浸泡煮透。利水化湿的功用。这一“养生粽”具有疏肝健脾、有补中益气、燕麦、这是古时人们与疾病、艾条插于门楣，端午的许多习俗与中医药文化密不可分，性温，

　　“上海时刻”出品

图说：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）

　　端午将至，家家户户还会洒扫庭除，易于消化吸收，”

　　曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说，老人、活血化瘀，

　　“作为端午节的传统美食，

图说：玫瑰养颜粽

　　曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，咸蛋黄粽。

　　记者 郜阳

图说：养生粽融合了食养理念

　　营养师还提醒，山楂纤体粽、如插艾蒿、白扁等，健脾养胃、一般糯米粽吃后升血糖作用快，血糯米佐以赤小豆、藜麦等，